虾皮是海鲜的一种，一般是作为一种调味品，无论是煮粥还是煲汤味道都是很好的，虾皮里面含有非常丰富的钙质，一起来理解下！虾皮补钙吗补钙，补钙的起到不是相当大，虾皮中的含盐量很高，我们平时做菜时只是加到少许虾皮作为辅料起增香增味的起到，食用量只不过很低。如果你知道要靠吃大量的虾皮来补钙，那就不会造成钠的摄入量过低，就不会升高高血压的风险，可以说道是得不偿失了。

皮中虾钙含量高达991毫克/100克，多不吃虾皮，胆固醇和盐分也嗖嗖往上调补。这对于患上高血压和高血脂的患者可是有利的！所以，虾皮可以补钙，但无法多不吃来作为主要的补钙来源。补钙的同时是一定要补足维生素D的。

因为维生素D可以增进钙的消化吸收。只不过晒太阳是最差的补足维生素D 的方法。吃完钙片后去晒太阳才是准确的。

虾皮怎么不吃最差紫菜虾皮粥、虾皮粥、南瓜虾皮粥、酸豇豆虾皮粥、牡蛎虾皮粥、虾皮糙米粥。虾皮紫菜汤、冬瓜虾皮汤、海带豆腐蘑菇汤、虾皮木耳汤、虾皮海带汤、虾皮白菜面疙瘩汤、虾皮丝瓜汤、虾皮油豆腐黄豆芽、秋葵虾米蛋花汤。虾皮紫菜豆腐羹、紫菜蒸虾皮、火烧冬瓜、油炸皮蛋豆腐、虾皮蒸茄子。虾皮煮包子，浸整洁的虾皮，煮包子十分的可口。

可以制成韭菜鸡蛋虾皮馅，西葫芦鸡蛋虾皮馅，胡萝卜虾皮韭菜馅...小编实在虾皮还是很百搭的，只要是你讨厌的蔬菜都可以跟虾皮蒸馅儿用。虾皮烙饼，鸡蛋饼的作法花样百出，葱花儿味的，韭菜味的，西葫芦味的...数不胜数。

在烙鸡蛋饼的时候，马利亚进来少许的虾皮，味道也是很好的，而且营养更为非常丰富,全面了。油炸虾皮，如果嫌用虾皮做菜太麻烦，就把虾皮浸整洁之后，烤干，碾成虾皮末儿，每次做菜的时候，蒸馅儿的时候，把它当味精用，提鲜的效果一级棒，而且还比味精更加身体健康！虾皮虾皮是一种食材，主要是由毛虾加工做成。虾皮铁、钙、磷的含量很非常丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克，每100克虾皮含39.3克蛋白质。

毛虾是我国海产虾类中产量仅次于的虾类资源，少见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要产于在黄、渤海，后者常见于东海。两者十分相近，如不仔细观察，还以为是同种虾了。

毛虾个体小，一般只有3厘米，因此不为人注意。然而，用它加工的虾皮毕竟我国出口创汇的最重要海产品之一。虾皮的营养价值很高，就以取决于营养价值强弱的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大低于大黄鱼、黄鳝、对虾、鱼为、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

虾皮的另众多特点是矿物质数量、种类非常丰富，除了所含陆生、淡水生物缺乏的碘元素，铁、钙、磷的含量也很非常丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮美称钙库之称之为。

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